楚家强的义妹颜如玉高考取得好成绩,这消息很快不翼而飞,传遍整个楚家寨。
老村长亲自封了一个大红包过来,刘老师则是送了一本自己珍藏的书籍给她。根据周福荣的鉴定,那是清朝第一才子纪昀的真迹,虽然只是普通的手稿,但也有点珍贵,起码价值十万。
纪昀可能大家比较陌生,但说道纪晓岚,大家肯定就知道。纪晓岚被称为铜牙铁齿,早就是家喻户饶了。
其实,说到这清朝第一才子,也一直在争论。纳兰性德和纪昀都曾被称为大清第一才子。
纳兰性德,清代最著名词人之一。其诗词“纳兰词”在清代以至整个中国词坛上都享有很高的声誉,在中国史上也占有光采夺目的一席。他生活于满汉融合时期,其贵族家庭兴衰具有关联于王朝国事的典型性。虽侍从帝王,却向往经历平淡。特殊的生活环境背景,加之个人的超逸才华,使其诗词创作呈现出独特的个性和鲜明的艺术风格。
纪晓岚幼时读私塾,聪敏过人,过目成育,强记不忘,有小神童美誉。其对联,在中国史上,是史无前例的,几乎达到了一个无法触及的高度。而刘老师送给颜如玉那本书,里面其实就是一些对联,横生妙趣,十分精妙。
二叔公则是准备亲自下厨,给大家做一顿好的。这下,大家有口福了。如今,想要请动二叔公动手,那可不容易呀不是颜如玉高考取得好成绩,大家还没有机会呢
“你丫头也不要羡慕,等你明年高考。无论成绩如何,二叔公也给你亲自做一顿。”二叔公见楚家婉那表情,顿时笑道。
“嘻嘻那就先谢谢二叔公啦”楚家婉马上开心道。
楚家强买了一个笔记本给颜如玉,让她以后上大学带去。其他人也多多少少送点礼,什么手机之类,反正都将颜如玉大学需要的东西都送了一遍。村里面的人比较实在。都是封一个红包过来。在他们这种村子。考上大学可是大事情。
小松鼠等小家伙见大家都送礼物,也拿出自己的珍藏,送给颜如玉。最搞笑的还是小老虎,咬着一根骨头过来,搞得大家哭笑不得。小熊猫则是拖着一根竹子回来,小松鼠挑了一些好的山货。
“好啦寒窗苦读十几年,就是为了一朝金榜题名。现在可以放松放松了,假期很长,准备到哪里玩?有计划吗?”叶彩萍问道。
颜如玉摇摇头:“不知道。班里面肯定有聚会,到时候大家商量一下”
“那用那么麻烦,你们来楚家寨不就行了?这里不好吗?山清水秀,什么都好。你们到其他旅游景点,恐怕都是看人?去了也是受罪。”陈武开口道。
周福荣跟杰克顿等人就围在二叔公周围,这些人都是等吃的吃货。
“让雪雕再捉几个野鸡回来。”二叔公跟楚家强说道。
“二叔公。你这是准备做什么菜?”周福荣见二叔公将鸭肉、猪肚、鱼唇等食材一一准备妥当,忍不住问道。
“佛跳墙,听说过”二叔公笑道。
听到这话,大家都面露喜悦之色,对于这一道鼎鼎大名的菜,能不熟悉吗?没有吃过,但也应该听过。
“何止听说过。还尝过几遍,味道的确超群。”周福荣马上笑道。这道菜本来就好吃,加上由二叔公这样的绝世厨师出手,这次真的有口福了。
“鲍鱼、鱼翅之类有吗?没有的话。我们马上准备。”周福荣接着问道。
二叔公摇摇头:“不用那些,外面的要用鲍鱼我不知道,但我要做的,是最为正宗的一脉之一。以前,哪里来的鲍鱼之类?而且这道菜原本起源于民间,材料都是一些野生食材。”
佛跳墙原名福寿全,福.州官钱局一官员宴请福.建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。
一百多年过去了,经过几代名厨的改进,如今的蔡田福佛跳墙主料精选“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪肚头、鸭珍等,把天上跑的、水里游的、山上长的山珍海味都包括在内,配以多种调料及家养老母鸡、家养黄嘴鸭、金华火腿、鸽子、排骨、瑶柱等几十种原料精心煨制而成,多次做为国宴的主菜,接待国内外贵宾。
这回,周福荣等人更加高兴了。那么原始的佛跳墙倒没有尝过,之前在外面尝的,都是食材大变的,用的几乎都是山珍海味。
“好呀正正宗宗一百多年前的佛跳墙,那才有意思,原汁原味。”陈武笑道。
谁知道二叔公还是摇头:“我做的不是起源清朝的佛跳墙,而是更早的唐朝。”
他跟大家解说了一下自己这一脉佛跳墙的来历,话说唐朝的高僧玄荃,在往少林寺途中,传经路过闽都,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。
二叔公没有再跟大家废话,开始精心炮制自己的佛跳墙起来。边上,有几个小学徒正在充当打手,认真地学习二叔公的手艺。老师亲自动手,这样的机会可不多。
有些精明的学徒,甚至拍下来,或者做笔记,将要注意的事项记录下来。二叔公在烹制的过程中,也会做一定的讲解。
此外,二叔公还做了好几个经典菜式,让大家吃得大喊爽快,十分尽兴。尤其是那一道佛跳墙,真是让人回味无穷。
尝过之后,大家心里只剩下一个遗憾:太少了但也没办法,这道菜只能二叔公动手,其他人不会,顶多只能在傍边当打手。一个老人,做那么多菜,已经是相当不容易了,他们还有很么好埋怨的?(.. )