那些兵仗局还有银作局原先的工匠也都纷纷开始恢复了工作，不过那些酒醋面局原先的那些厨子，却明显没有太多的工作。这些酒醋面局原先的人是负责制作各种酒醋面的，他们也都是和一般的工业没有关系，这样让一般人不知道怎么安排他们。
“大人，我们做什么？”一个酒醋面局的人问道。
张华天问道：“你们酒醋面局，原先是负责勾兑调料吗？”
“是啊！我们是负责勾兑调料，把各种调料勾兑起来，确保味道正宗。并且不能有丝毫的差别，这个要讲究我们手要稳，并且估算调料也要准，这里面可有讲究了！”那个调料勾兑的师傅说道。
张华天想了想，应该给他们安排什么工作，不过很快他也知道应该怎么安排了。
“你们既然掌握调料数量准，并且手稳定，那我交给你们一个工作，有一定危险。如果弄不好，可能会伤身体，甚至可能会丢了命。当然，绝大部分时候是没有危险的，你可以放心。可是，手一定要稳定，还有各种药剂一定要估算好量，不要多了或者少了，不然可能会伤到自己啊！所以，你们认真考虑一下，要不要做这个事情？”张华天说。
那些酒醋面局的人赶紧拍胸脯保证，说：“没有关系，我们过去可是比这个危险多了。如果稍有不慎，?恐怕我们都会要面临全家掉脑袋啊！过去如果我们调味道稍有不慎，那不但我们要掉脑袋，我们家人都要跟着被连累。所以这点危险，我们不怕。”
张华天：“……”
张华天感觉自己无话可说，这个果然是高手啊！果然是封建君主专1制害死人啊！不过是一个调料，居然逼迫到这帮厨师们都不得不精益求精，就怕一个不好让皇帝给砍了脑袋，甚至是连累家人。不过这样也好，他们既然有了这个手段，接下来可以放心的让他们去调制各种化学药剂了。
这帮家伙一个个手上功夫很好，过去他们负责调配勾兑各种调料，几乎是非常微小的差别都是不一样的。这个也就是给皇帝吃的御膳的用处了，味道绝对不能够有稍微的区别，一旦味道稍有不好是要倒霉，甚至连累家人的。
这样逼迫他们练就了一个手上的功夫，完全可以让他们去进行安稳的调制勾兑。
“你们酒醋面局的这些工匠，给我好好的准备，去把这些药剂给调制好。然后做成一个个的银镜，这样我们可以卖出好价钱的！”张华天说。
张华天很快把相应的银镜反应的化学式告诉了这些酒醋面局的厨子们，他们这些厨子将会成为中国第一批化学工人，甚至以后也许会成为第一批实验员。这个跨度可真的不小，从厨师变成实验员，不过这个也是不得已的办法了。
用人之长无不可用之人，既然这个酒醋面局的人他们手上功夫稳定，并且对于重量很敏感，正好是实验人员的必须要有的素质。
“你们可以去跟那些过去兵仗局的工匠进行化作，让他们把琉璃制造出来之后，可以采用一些银镜反应直接铺开在了这个玻璃上，这样一面西洋镜子也就出来了。”张华天说。
张华天旁边的魏忠贤，李永贞还有崔呈秀也都感觉眼前发光，这个西洋镜子他们也不是没有见到过，他们也知道这个西洋镜子很贵的。一面西洋镜子都要几百两银子，甚至从西方那边运送过来，那一面镜子都是有价无市，都被抢光了。在江南地区，这些很多都是有着很多庞大的商人。明朝末年有不少商人因此发达，他们后面依靠朝廷特权，以靠着特殊权力获得发家致富。甚至发展各种海外贸易，赚取了巨额财富。
在江南地区，在明朝末年还是基本稳定的，社会并没有北方那么动荡。正因为那里有了不少的有钱人，并且开始实现了各种作坊手工业的发展，接下来只要把这些奢侈品朝着南方卖过去，那可是会获得很多财富的。
“大人，这个镜子弄好了！”酒醋面局的人拿着一个样品说。
张华天点头说：“很好，我每隔一段时间，会把一些方子给你们。你们按照方子上的方法制作和各种研究，你们在自己少量制作的同时，也要给我主动考虑一下，如何首先这个大量的制作。也就是可以脱离你们这些手很稳的人，也可以进行大量的让普通人制作。只要你们能做到，那我重重有赏。我不会吝啬赏赐，到时你们要财富，我可以给你们财富。如果你们要地位，我也可以给你们地位。甚至，你们如果以后想要官职或者爵位，我也可以给你们！”
“我对于工匠，尤其是各种有一技之长的人，也是非常重视的。所以，希望你们能明白，跟着我有好处。可是，如果你们想要乱来，想要背叛我们，那也就别怪我们不客气。你们应该知道，我是锦衣卫，如果你们想要尝尝锦衣卫的酷刑，我不介意给你们去体会一下！”
在张华天这么恩威并施之下，那些酒醋面局的厨师们同样都赶紧表忠心。他们可是知道锦衣卫的威慑力的，如果落到了锦衣卫东厂那里，可是想死都难啊！那个时候锦衣卫东厂的手段，他们恐怕是求生不得求死不能，那样才是最悲剧的。
看着这些工匠的态度，张华天同样点头，这样的恩威并施才是最好的手段。光有恩情还不行，可是同样还要有威慑力。不然只有恩没有威，属下都会胃口越来越大，只有恩威并施，这样才是让属下能安稳听话的手段。
不然张华天不介意去让他们感受一下，锦衣卫诏狱的感觉。那可是求生不得，求死不能。在畏惧的同时，也要给他们好处，这样他们才会拼命做事，为了自己的好处，也是为了大家的好处，才会拼命努力做事情。