花生米是十分普通至极的下酒菜，而这荷叶鸡论起来也不算是看不到的西，不过就是拿了各种调料炖煮过之后，包了荷叶，再烤上一番，做出来的荷叶鸡，油光水亮，荷叶香气十足，十分好吃。
而好就好在，眼下这个时候天气已经转凉，荷叶渐渐凋零，能采摘到新鲜荷叶的地不多，需得去那有温泉水，荷叶还不曾凋谢的地去采摘，自然是耗费了功夫。
再者，这荷叶鸡独有一股异香，一打开就闻到扑鼻而来的清香滋味，让高进谷一下子变神起来，使劲的嗅了两嗅的，甚至咽了一声口水。
更是笑嘻嘻的问道：“这荷叶鸡闻着香的很。”
“进谷大哥就是个行家，一闻就知道不是普通的西，实不相瞒，这荷叶鸡啊是有人从外头捎回来的，滋味比咱们整个风清县的荷叶鸡都好吃呢。”八斤一边笑着答道，一边麻利的拧了一个鸡腿下来：“快尝尝。”
才光是闻气味便是口水险些掉了出来，现下有了鸡腿，这高进谷自是再按捺不住肚子里头的馋虫，赶紧接了过来：“那我便不和八斤兄弟客气了。”
高进谷一边着，一边将那鸡腿塞进了口中，大咬大嚼起来。
滋味甚好，清香十足，表皮酥，内里嫩，这当真是好吃的很。
高进谷一边吃一边感叹道：“当真是与众不同，好吃的很那。”
“是吧。”八斤往口中丢了一颗花生米，一边笑嘻嘻的道，从旁边寻了两个酒杯过来，给高进谷倒上，递了过去：“咱走一个。”
“晚上值夜呢，这酒喝不得。”高进谷一边讲口中的肉嚼碎，一边含糊不清的嘻嘻笑道：“这酒喝了，误事啊。”
“什么误事不误事的，不过就是值夜罢了，咱们蜀香阁可是有县太爷撑腰的，晚上难不成还敢那手脚不干净的打咱们的主意不成？”八斤很是不以为然，笑道：“再者了，咱们蜀香阁到了晚上这银钱都被收走了的，此时柜台那里怕是一个铜钱都拿不出来，还怕贼偷不成？”
“再了，这贼来了偷什么，是偷咱们的炭火，还是偷咱们那锅，还是偷盘子杯子的？进谷大哥实在是有些太过于心了吧。”
八斤笑嘻嘻的道。
“哎，话可不能这么，咱们蜀香阁杯盘碗盏的虽不值钱，可咱们蜀香阁却是有值钱的西呢，不晓得有多少双眼睛盯着这个宝贝呢。”高进谷挤眉弄眼的笑道。
八斤故作了惊奇：“宝贝？什么宝贝，怎的我跟着掌柜的这么多年，又在蜀香阁做活许久了，怎的不曾听蜀香阁放了什么珍宝呢？”
一边着，八斤一边若有所思的去瞧那边架子上头摆着的几个摆件，笑道：“进谷大哥可不要告诉我，那几个烟青色的花瓶，是什么古玩，价值千金。”
“哪里是那些俗气的西。”高进谷看八斤的确是一副不明所以的模样，便笑了起来：“平时瞧着八斤兄弟也是个伶俐的，怎的到了这会子到是迷糊起来了呢？”
“还得请进谷大哥明示不是？”八斤摸着鼻子笑道。
高进谷倒是个爽快的，开口道：“咱们蜀香阁是做火锅的，卖的便是这个滋味，那最值钱的西，不就是这锅底和这酱料了？咱们这平日里头这锅底是每三天送来一次，这一日用不完的，便在那地窖的缸里头放着的，得做多少锅的火锅，你看，这可不是价值千金了？”
高进谷一边着，一边再次感慨道：“别，这荷叶鸡当真是好吃的很。”
“是这么回事，是得仔细盯着。”八斤笑眯了眼睛。
果然，这锅底和酱料晚上就是在蜀香阁里头放着的。
白天人来人往的，想偷些锅底总归是不便，尤其这火锅锅底，若是就拿那一丁点的，怕是也不够，所以八斤总想着晚上寻个时间仔细找找这锅底平日里都存在什么地。
只是晚上值夜的人盯得紧，他总归是行动不便，又怕动作大了易让人起疑，所以一直心翼翼的，以至于到了蜀香阁这么久的功夫，也还不曾找到锅底到底放在了哪里。
今日看到值夜的是平日里瞧着贪吃又爱耍懒的高进谷，八斤便觉得机会大概是来了，先是下午的时候鼓动着他出去看棋，不让他睡觉，想着等着夜深了，趁他睡着了再去找。
可这高进谷困到是困，却是不肯睡，八斤便寻了酒啊、肉啊的，便想着将这高进谷撂倒了，好自己去好好找找。
到是不曾想，这个高进谷不但是个嘴馋犯懒的，更是个嘴上没把门的，不用他去找，到是不打自招的把这锅底的藏处都一五一十的告诉了他，当真是踏破铁鞋无觅处，得来不费工夫。
那剩下的，便是将高进谷赶紧打发了呢。
八斤想着，偷偷的，将袖口里头藏着的蒙汗药，趁高进谷不注意的时候，往酒壶里头倒了一些，更是怕那蒙汗药不曾完化开，更是摇了摇那酒坛子。
而这边的高进谷不曾察觉到这些异样，只沉浸在那荷叶鸡的美味之中。
吃完一个鸡腿的他舔舔嘴唇，眼馋的盯着另一条的鸡腿，看八斤似乎并没有打算吃鸡的打算，笑道：“八斤兄弟不饿，也不吃点？”
这话的时候，这眼神便一直盯在这鸡腿上，连挪都不愿意挪开。
八斤自然明白他的用意，笑道：“我不素来不爱吃鸡肉，知道进谷大哥爱吃，所以才觉得这荷叶鸡在我这放着也是浪费，便拿来给你吃。”
着，便将那鸡腿递了过来，更是再次拿了酒杯过来：“进谷大哥喝一杯吧，这光吃肉的也腻的慌，这杯子又，喝两杯也不妨事，不会误事的。”
八斤嘻嘻笑道：“这酒是高粱酒，虽不是多名贵的酒，却是陈酿，据有二十年了，这可当真是好酒呢，进谷大哥若是不喝，岂不是白白浪费了去？”