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锦涩年华 第31章:大小姐下厨房

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    “不要把瘦肉肥肉分开切了,带精带油连皮带骨的更好吃。”

    沁心依言照做,慢慢地从切菜中发现了乐趣。

    这一刀就片出了一片白切肉,有瘦有肥有皮还有软骨,真是一件艺术品,让我蘸上酱油吃它一片。沁心抓了一片肉,在酱油碟子里给肉洗了个“澡”,“啊呜”一口塞进嘴里,嚼了嚼,真好吃,这带精带油带皮的白切肉比纯瘦肉好吃多了。

    一顶锅盖被掀开,铁明戴着厚厚的手套端出来一盘咸菜卤水蒸小梅童,那香味直钻入沁心的鼻孔,勾引她走过来,深深嗅着咸菜卤水和小梅童的香味,忍不住用小手指点了一下汤水,啜了一口。

    铁明正色她不要这样,沁心转动黑眼珠看他,调皮地吐了一下舌头。小菊来接过盘子端到桌上去,

    沁心吩咐了小菊几句话,小菊点了点头,端着盘子出去了。

    又一盘菜出锅了,是萝卜带鱼羹。里头的萝卜就是沁心刚才洗的,现在被刨成一条条银丝儿,缠裹着带鱼,一个透亮如雪,一个银光闪闪,菜色着实诱人。沁心又凑过来,铁明舀了一调羹搀着萝卜丝和一片小带鱼,替她吹了吹,叮嘱她说:

    “烫哦,小心点吃。’

    沁心张开嘴,在他手里吃了一小口,眼睛一亮,点了几下头说,嗯,好吃!萝卜甜甜的脆脆的,带鱼鲜美可口,对着铁明翘起了大拇指,夸他做菜棒。铁明看着沁心笑了,就像看着自己的妹妹一样,说道:

    “沁心,你要学会自己做事,别人不能伺候你一辈子。”

    沁心不屑地一撅嘴,一昂头,还是大小姐脾气。

    一时菜都做完了,女仆们齐齐端上桌,沁心邀请铁明和她一起吃饭,铁明笑着答应了。两人一起来到饭厅,沁心还让铁明坐在上首爸爸的位置上。铁明欣慰她知礼数,敬长辈,坐了下来,奇怪沁心怎么不坐。一会儿小菊回来说:

    “小姐,他们来了,不过忠叔拦着不让他们进来,要小姐去接人。”

    “这个忠老头,脑袋中暑了?我的人他也拦。”

    说着,沁心气冲冲地和小菊一起出去,留下铁明一人在桌上疑惑,沁心请了人一起来吃饭吗?请了谁啊?该不会是阿狗他们吧?

    一阵糟乱的脚步声夹杂着说笑声由远及近,铁明听清了,果不出其然,就是阿狗他们。沁心带他们进了饭厅,四个人见了铁明,齐声喊出:

    “明哥!”

    铁明笑着示意,沁心招呼他们入座,让他们不要客气,小菊来调开椅子,阿狗毫不客气地坐下了,阿鼠还搓着手,客气了半天才坐。伺桌的女仆们都握着嘴,交头接耳地嘀咕着他们,眯眼笑着看着。

    沁心怕阿狗他们不自在,让女仆都下去吧,今天不用伺桌了,小菊也要下去,沁心招招手让她留下来一起吃饭。

    “来来来,大家吃啊,不要客气,千万不要客气,今天这顿是宋老师特意做给大家吃的,我打的下手。”

    阿狗他们睁大了不可思议的眼睛,真没想到明哥会亲自做饭来招待他们,沁心还帮着打下手。哦,这叫什么来着,阿狗问沁心。

    “受宠若惊是不是?不要客气,来,阿狗,我先和你喝一个,哥俩好,一口闷。”

    沁心大笑着和阿狗碰杯,正要喝时却发现女仆倒上的不是酒,是茶,不开心了,喊人来倒酒。小菊起身要去拿酒,被铁明一声叫住。小菊站在当地不动了,等着吩咐,铁明对沁心说:

    “沁心,茶可以喝,酒不能沾。”

    “你管我!”

    饭桌上的说笑声顿时就哑了,大家都看着沁心和铁明,小菊站着不知道该怎么办。阿狗“骨溜骨溜”地转动着眼珠,时而望望沁心,时而望望铁明。

    阿猫看着桌上的猪头肉直流口水,趁大家不注意,夹起三片猛塞入口中。阿虫“咕咚咕咚”地咽下口水,他也想尝尝林公馆里的酒是什么味道。阿鼠一直望着沁心,那眼神似乎在劝她不要生气,听宋先生的话。

    “小菊,拿酒过来。”

    “小菊,你坐下不要去。”

    “宋铁明,我今天偏偏就要喝,我那么多好哥们儿在,大家喝一杯,就为助助兴又怎么着,你偏来扫兴。”

    “君子之交淡如水,你就是好哥们儿满桌满屋也不能喝酒。”

    “我凭什么要听你的,宋铁明,凭你满口道德仁义?凭你一双拳头浑身功夫?听你教训我耳朵都起茧子了,难道你还想打我不成?”

    铁明不说话也不看她,没有任何反应。阿狗见气氛不好,忙端起茶杯敬沁心说:

    “沁心,阿狗代弟兄三人先敬你一杯,谢谢沁心今天请我们吃饭。这些天我喝酒喝多了,胃痛,有茶正好,热茶养胃嘛!”

    阿狗说完便呷了一口茶,沁心看着他,双手插腰,伸出大拇指点着他,头往里一摆说:

    “阿狗,你为什么要替他说话?”

    “阿狗从不替谁说话,沁心,阿狗还想健康自在地多活两年,酒多伤身呐!”

    阿狗踹了阿虫阿猫一脚,他俩也跟着说,不喝酒。阿鼠端过酒醉白虾来,对沁心说:

    “沁心,这里有酒,咱吃着虾就能尝点酒味。”

    阿狗瞪了他一眼,阿鼠头就缩进去了。铁明这下明白了,我说呢,林先生不让沁心沾酒,她的酒瘾也不能凭空来啊,原来都是这群狐朋狗友给惯出来的。阿狗刚刚劝沁心不要喝酒,又是什么意思?

    沁心生气地看着跟班他们劝自己不要喝酒,都是该死的宋铁明说的,喝一小口怎么了,你姐姐我平时喝得不少呢!这帮没义气的,就那么怕他吗?他说不喝就不喝,早知道不请这个“唐僧”一起吃饭了,就知道管束人。沁心生气地袖起双手,靠在椅背上,铁明夹了白切肉给她,沁心头一扭不理他,铁明无法,随便吃了些,应承几句就告辞离去。

    阿狗他们吃得开心,满桌

    的菜,有些见都没见过,沁心请的,甩开了腮帮子吃啊。沁心不多时也回复了活泼的模样,给阿狗他们介绍菜名和做法,夸大了胡邹一通,唬得他四人一愣一愣的,小菊只顾着笑,吃得金丝雀似的,听沁心讲故事。

    阿鼠只动了自己面前的几道菜。小菊细心注意到了,给他夹了酱油浸的鹌鹑蛋,让他尝尝看好不好吃。阿鼠笑着接过了,瞅了鹌鹑蛋半天,夹起入口,一咬,咦?怎么脆生生的,还硌牙?什么东西?

    “哈哈哈哈”

    小菊笑将起来,大家看去,原来阿鼠没剥蛋壳就吃鹌鹑蛋,这蛋壳不是硬的吗?怪道嚼不烂呢!阿鼠见自己出丑了,局促起来,“沙咕沙咕”地嚼着没剥壳的鹌鹑蛋,不好意思地笑着说:

    “我喜欢带壳吃,这样有味,有味。”

    大家还是笑他,小菊端过一杯茶来让他漱漱口,壳黏着牙不舒服。阿鼠谢过,伸手去接,没注意到碰到了小菊的手,小菊头一低,脸一红,阿鼠忙换个姿势接。阿狗剔着蟹鳌里的肉,斜眼看着他俩笑。

    大家闹哄哄吃毕饭,沁心领着跟班们上楼来打麻将。小菊一个人去外头干活。麻将只好四个人打,余下那人要么做裁判,要么帮人看。

    但沁心不要什么裁判,就要随性玩,也不要人帮忙看,另三人也都说不需要,阿鼠就被排斥了,他起初还坐在一边,等谁玩累了来接班,看大家都玩得起兴,自己在一旁实在没意思,就下了楼,到花园里到处走走。

    林公馆真美啊,看那霜叶红火一片,小径凄凄。阿鼠读过一点书,还知道“霜叶红于二月花”的佳句,他背起手,装了一回诗人,饱览满园秋色,步入花重幽地。沁心真好,住在这里,还带他们来家里玩。走着看着,阿鼠迷了方向,不知不觉来到了浣洗地。

    这里挺开阔的,一面水泥糊的地上,十来个水龙头整齐地排成两列,周围有洗衣服的案台,地下放着一只只大大小小的盆,再过去就是晾衣服的地方,都是铁杆搭的,排列整齐地如仪仗队一般。床单衣服晾在上面飘摇招展,远远望去明霞一般。

    几个洗衣丫头在这里叽叽喳喳地洗衣服,互相泼水打闹。小菊走来,手里端着小姐的贴身衣物,她不洗笨重的外衣,别的丫头不洗主人的内衣。

    “有什么了不起,不都是丫头子,洗一两件小背心的,就是半个小姐了吗?还不是给小姐洗衣服。”

    那群洗衣丫头向来与小菊不合,见她来就奚落她两句,端起手里的盆一个个都走了。小菊从没想过自己是什么“副小姐”,只不过因自己乖巧听话,得老爷小姐喜欢,待遇比她们好些,说到底还不是一个下女,有什么好比的。

    放下盆,小菊开始打水洗衣服,这地现在就她一个人。

    远远的,阿鼠见有几个女仆端着盆走着,想上去问问路,谁知这几个女仆看他一身酸样,都对他爱答不理,扭着屁股走了。阿鼠只好再走几步,却见小菊在那里洗衣服,就像看到了亲人一样,乐得赶紧过去打招呼:

    ……
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