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三国大饭店 第178章 供应链的问题

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    而刘备在做好冻库之后,看着像个房子那般大的这么一个超大“冰箱”,别说十头猪,就是大象,把象鼻卷一卷,也能挤进来坐坐喝十大桶茶,便觉得一股豪气瞬间就要爆发出来了。

    我要赚大钱啦,是更大的钱啊,哈哈哈!

    更大的钱还不是一张百元大钞,是更多吧!

    自从开“都北店”之后,“三人炒粉店”的货物需求量极速膨胀,刘备每天从周仓和廖化那里进的货是相当的多,干脆把肉类全盘委托给周仓一起采购,然后让其再送过来。

    而素菜类,则委托廖化帮他购齐后,再送到店里。

    这二人可是亲眼看着“三人炒粉店”发展壮大的,现在自家的生意,起码有一半以上都是刘备的“三人炒粉店”贡献的,后续还有继续加大的趋势,独独看在如此多钱的份上,都没有不送货到门的道理。

    再说了,这也是笼络好刘备这个超大客户的一种手段。

    即使刘备不说,他们也想着怎么去献上这份力气活。

    这边刘备看着冰库忍不住豪情万丈地问甘小河:“老婆,我们现在两个店面加起来,每天小龙虾的销量是多少?其它冻肉又是多少?”

    “差不多两百斤,给我们提供小龙虾和冻肉的周仓,前几天来说了,他们小龙虾的货源,快供应不上我们的需求了。”关羽在一旁补充道。

    “看来我们得再找一个货源了!”刘备沉吟着道。

    这时,关羽似乎想起了什么,说:“廖化前些天来问过,我们需不需要找人帮忙,专门负责采购的事项,如果需要,他可以帮忙做这个活,就怕我们信不过他。”

    “防人之心不可无!”刘备忽然来了这么一句。

    关羽一听,便以为刘备是拒绝了,谁知他后面又来一句:“但我们现在就四个人,人手奇缺,如果有信得过的人,专门负责这个活的话,也不是不可以考虑一下。”

    “我也不是特别忙,现在两个店都有专门负责收银和打扫卫生的人了,我可以负责去买菜。”甘小河连忙出声。

    只不过刘备拿眼瞧她,那眼神也不知道是心疼,还是鄙视,幽幽道:“货太多,仙女干不了这重活!”

    甘小河语塞,一时不知道该说什么好,就只得用眼神负责任地狠狠瞪刘备。

    刘备拿眼角瞟了眼她,微微一笑,继续说:“菜呢,你是没法亲自买的,但在采购这一块,也就只有守财有道的老婆来负责比较合适了。”

    甘小河大眼睛一亮,眉头紧接着一皱,这刘备又开始卖关子了,真啰嗦!

    刘备低头,踢着脚尖,沉默了片刻才抬头对关羽道:“二弟,廖化这人虽然市侩了些,但人品,我看也还行。”

    “你这么回他,就说我们采购这一块全委托给他,然后把货拉到我们的仓库,由小河当面对着清单,点清楚东西,然后每周结算一次进货款给他。”

    “价格方面,就按市场价算,我觉得也不需要管太多了,既然委托给他,就得信得过他,但有一点必须跟他说清楚,所有供货商的相关信息,都得报备给我们,我们不定期进行电话访问,或者实地拜访那些供应商,探探情况,免得被坑了,还帮他数钱。”

    刘备嘴上说,信得过廖化,但又有防范措施,说信不过吧,似乎又不是特别严防,最多也就是起到监督作用。

    但对于廖化来说,他承包了“三人炒粉店”的采购事项,只要关羽把菜单子开了,给到他手上,凡事都好办。

    能在他摊上拿的货,就必定是从他摊上采购的。

    即使不能,以他在菜市场经营几年的人脉上,就在菜市场里打一个电话,那些供应商还不是屁颠屁颠地把东西提到他摊上。

    他只需要花点力气活,把货搬上车,顺便送过来而已,这天大的人情就是这么结下了。

    而且他也不用担心刘备再找其他菜贩子买菜,妥妥的就是把“三人炒粉店”捆在了自家的生意上。

    说实话,现在“三人炒粉店”对于廖化来说,占了他一大半的生意,不能不小心应对,这可是衣食父母啊。

    想不到,竟然在短短的半年时间内,刘备便把生意做的如此之大,现在还有越做越大的趋势,真不愧是能让傲气凌然的关羽都叫一声“大哥”的刘备。

    反正一句话,“三人炒粉店”这棵曾经被人脚后跟蹭一下就萎的小树苗,正在倔壮成长,现在都比自己这棵野草粗壮了。

    幸亏自己早早就抱紧了这棵大树,当初还真是英明。

    “好的,大哥,我现在就给他回复,其实他问我好几次了,他也怕我们这个大客户有一天莫名就跑了,他的生意损失就大了。”关羽见刘备答应,随即掏出手机,给廖化发了条信息。

    在关羽心里,其实廖化为人虽然有些八面玲珑,但办事效率还是很高的,人品也算信得过,以前认识刘备之前,除了工作话题,私下里能和自己聊得来的人,除了一个周仓,剩下的也就只有这个廖化了。

    现在自家生意与廖化的合作加深,关羽自然也是比较放心,总不能让大哥一直负责去买菜,现在采购量太大,所耗的时间实在有点多,还不如把时间挤出来,忙产量和扩张的事。

    就在关羽和廖化发微信之时,刘备补充道:“廖化能不能搞定小龙虾货源的事?”

    关羽被刘备提醒,这廖化是卖素菜的,小龙虾这种水产品,还真不一定能搞定,遂答道:“这个真不好说,我问问。”

    谁知刘备却是发出不同的声音:“不用直接问,你就跟他说,让他找周仓,我们的肉品,还是指定用周仓的货,让廖化找周仓,周仓的生意比较大,虽然他的小龙虾货源可能不足,但不代表他没有供应小龙虾的其他商家的联系方式。”

    “大哥的意思,我有点不太明白!”一向傲气的关羽,竟然如此坦诚自己的迟钝,难得!
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