徐文正吃着，被徐颜这一手拍桌吓了一跳，然后就听到了徐颜站起来在质疑牛肉调换了。
徐文不是那种食不厌精脍不厌细的老饕，在哪里边聊边吃也不可能注意牛肉的细微差别，等到徐颜提出质疑的时候，徐文看了一下年轻厨师旁边的牛肉还没有上铁板的牛肉。
虽然这牛肉看起来也很新鲜，但是徐文这牛肉的纹路都不如第一块吃的6a级牛肉的花纹匀称好看，头块牛肉的纹理只是粉白相间，脂肪和肉分布恰到好处，但这一块的纹理就相对难看了。
徐文这一个外行都能从纹路上看出有很大差别，徐颜作为老司机从口感上尝出来也很正常，而且徐文看到年轻厨师一副有鬼的样子，心中真是有一万头草泥马奔腾而过。
今天可是自己请客呢，虽然我不懂这其中到底有啥区别，但是你们tm也不能糊弄我这个萌新啊？要是没有徐颜指出来的话，自己傻乎乎的吃了一顿天价饭，回头还要被掉包的人嘲讽人傻钱多的土老帽。
这还吃个鸡毛啊，不过徐文也没把碗给砸了，而是站起来问着那个厨师，今天是他请客的，结果说的是请最好的牛肉，结果被人家以次充好，虽然锁无论是有钱这边还是周铁熊这边都会因为这事对徐文有什么特别的看法，但徐文自己心里过不去啊。
任谁被人当成傻帽一样骗，还能笑呵呵，那就不是正常人了，那是肝帝，徐文虽然不是脾气暴躁的人，但也绝对不会是老好人。
徐文从口感上分不出，更别说是也是第一次吃本子牛肉的周铁熊他们了，发生了这事，让周铁熊有点不知道是该把嘴里的牛肉吃下去还是吐出来，吃下去吧，徐教练和小文都发现了这牛肉有问题，但吐出去的话，这次品牛肉还是挺好吃的。
吃个毛！这不是自己一帮人当傻子糊弄吗？周铁熊突然领悟了，然后把盘子重重的摔在桌子上。
“说说，怎么回事？”徐文问道，然后看着周铁熊叮嘱道，“周哥，小六，别让这厨师把牛肉拿回去。”
“放心吧，谁tm敢动，老子把他的脖子扭断。”周铁熊打包票说道，他虽然输了两次，但那是对专业的人员，而且两人还属于实力最强的那人，输了也实属正常，但是对普通人，打上个七八个那真是洒洒水一样的轻松。
面前的年轻厨师心里很慌，当时他都说了可能会暴露，但是经理说不要紧，这群饿死鬼分不清楚的，结果刚上了几份次品牛排，就被那个女人给发现掉包了，而且这些个人看起来都不像是好惹的，光是那跟铁疙瘩一样的腱子肉看起来都让他有点害怕。
不过年轻的厨师长也不敢说着就是6a级的牛肉，他整天料理这玩意怎么可能分不清楚，如果不说，那还有回旋的余地，到时候说后厨上错了什么呢，虽然一听就是借口，但好歹不还有一个借口好下台阶吗？
有钱和双皮奶这些都是会玩的主，吃的上面也很在行，只是几个人也不稀罕这玩意儿，吃了一份之后就让厨师随便烤点蔬菜蘑菇什么的，顺便的聊着天，所以并没有注意到厨师提供的牛肉出了问题，但徐颜一说，有钱只是看了一眼，就发现了这牛排是有问题的。
这纹理别说6a的了，到5a都难，准确的来说是介于4a+不到5a的样子，一般标准比较严格，操守比较好的店，肯定是把这些当4a级牛排出售的，有些店打擦边球把这牛肉当成5a卖那也不是什么稀罕的事情，但把这牛肉当成6a级的卖完全就是把顾客当凯子了。
对于有钱人来说，你东西卖贵一点，他没什么意见，但是你挣了钱之后还把他们当成凯子嘲笑，那有钱人就不乐意了，尤其是有钱还是这群有钱人的佼佼者，不过今天是徐文请客，有钱就不喧宾夺主了。
对于双皮奶来说，并没有对方想得多，虽然他刚才就吃了一块，之后就没什么食欲了，但把这店家吧次品牛排以次充好卖给他们，这双皮奶如何忍得了。
“曹尼玛的，把你们管事的叫过来。”双皮奶直接说道。
有一个厨师见势不妙，赶紧跑到了后厨，过了一会儿，一个西装革履看起来人走了出来，这个人就是这个店里的负责人，名字叫龟田智慧。
“发生什么事情了。”龟田智慧问道。
另外一个厨师在龟田智慧耳边小声的说道，龟田智慧听后洒脱一笑，对着众人一笑：“各位顾客，我们的牛肉都是由专业人士筛选的，绝对不会出现以次充好的情况，请各位放心，网上流传的判断方法，有很多是错误的。”
龟田智慧笑呵呵的看着众人解释道，眼神仿佛就是你们不懂牛肉，这是闹了笑话。
“你现在告诉我，这是6a级牛肉还是4a级牛肉。”徐颜没理会龟田智慧，直接抓着厨师的领子指着那块还没有放上铁板的新鲜牛肉说道。
年轻厨师像一个小鸡仔的一样的被徐颜抓住了领子。
年轻厨师愣住了，他没想到居然这个女人力气这么大，他好歹也是一米八五，体重78公斤的男人，居然被这个女人抓住的时候没有任何反抗的机会，但他更懵逼了还是，居然是这个女人先的动手。
“这……”年轻厨师犹豫了着，说也不是，不说也不是。
“你就告诉我，这tm的是4a级牛肉，还是6a级牛肉！”徐颜声色俱厉的说道。
“这……”
“是tm的4a还是6a！”
“你tm是不会说话吗？不是专业吗？4a，6a分不出来，你们tm还开什么店？”双皮奶跟在后面的呵斥道。
年轻厨师快要哭了，求助一样的看着龟田智慧，毕竟这主意是龟田智慧想出来的，不过他在这里工作呢，哪敢出卖龟田智慧。
看到旁边的零星的顾客都看向这里，龟田智慧表面上还是很镇定。
“明日桑，你就给顾客解释一下这是什么品级的牛肉。”龟田智慧眯着看着明日君说道。
双皮奶盯着这个年轻的厨师，只要这厨师敢说着牛肉是4a级的，那双皮奶就直接把盘子砸过去了。
不过明日桑没有给双皮奶砸盘子的机会啊。
“这是4a级牛肉。”明日桑颤颤巍巍的说道，刚说完，明日桑就感觉心里一怂。
“啪！”一个响亮的耳光声响彻了整个房间。
“八嘎！你居然敢偷换顾客的食材，简直是败坏我们的御之家的名声。”龟田智慧狠狠的抽在了明日桑的脸上，然后看到徐文他们的时候重重的鞠了一躬。
“对不起各位，这次我们的问题……”龟田智慧语气悲痛的说道。
你丫，戏还挺足的。徐文心中腻歪到，他要是相信龟田智慧的话，那就真是小学生了。
“你tm演戏给谁看呢？没有上面的指示，他一个厨师敢给客人掉包？”双皮奶指着龟田智慧骂道，
在场的各位都不是傻子，这龟田智慧是不是在演戏一眼都看出来了。
龟田智慧装作不清楚只是一个劲的低头道歉。
原本对着坐在一旁的白发老者看到这边起了冲突，连忙过来询问什么情况，因为刚才这老人对自己笑了笑，所以徐文就简单解释了一下。
老人听后呵呵一笑，然后说道：“这事也怪我，当时老头子嘴馋，不过服务员说6a级牛肉已经被客人订完了，后来老头子倚老卖老死缠烂求了一份。”
老头子说罢，然后对着归田智慧指责到，“呵呵，”
“老先生，这事情和你没关系。”徐文说道，徐颜是吃到一口的时候就发现不对劲了，但周铁熊和小刘这三个铁憨憨都不知道吃进去多少份了，说起来自己也是铁憨憨，加上桌上还摆着几份没有开始煎的牛排，没有煎的牛排一份的花纹像宝石一样好看，但另外两份就逊色的多了，明显不可能是6a级牛肉，老者说他从自己的手里截获了一份，但这根本就不一份的牛排被以次充好了。
“年轻人，火气不要这么大，以和为贵，大家各退一步，还有你们，如果6a级牛肉没有了，那就说没有了，以次充好不是败坏店家的名声吗？”老者显然觉得自己是过来人，拥有长者的经验和威严，开始做起来调节。
徐文本来对这个老者没什么恶感，甚至老头刚开始坐下去对自己笑了一下，徐文还以为这是一个挺有趣的小老头，但听到老头说，6a牛排被订完了，这老头凭借不知道什么弄走了一份时，徐文皱了皱眉头，不过没说什么，毕竟在古代超过一定岁数干啥都不犯法，这老头，活到这个岁数的，都可以称得上是人瑞了，破坏点规则就破坏点规则吧。
但当老头说让各退一步的时候，徐文对这个老者的之前仅存的丁点好感顿时消失殆尽。
“刚说过，劝人大度的人遭雷劈，遇到这你应该离他远一点，不然雷劈下来的时候，准连累你。”郭德。
徐文现在感叹，郭德说的真对啊。