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红楼之快活人生 第八百一十六章【肥肉最香】

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    晚饭开始了,可是二月初二这一天王家的晚饭吃的那叫一个奇怪呀,为什么呢?因为今天煮菜只有猪头这一项。

    王凯这个人呢喜欢注重享受吃的喝的呀,那都要求最好的孩子们正是长身体的时候。王凯恨不得把全天下所有的好东西,全都堆在自己儿子女儿的肚子里面,让他们好好的茁壮成长,争取长江后浪推前浪。

    可是今天不一样啊,整个桌子是空空如也呀,就桌子中间摆放着一个巨型的陶盆陶盆里面放的全都是猪头。

    孩子们个个坐在自己的椅子上,盯着面前这一大盆猪头就傻了,女人们也是傻了,最后还是花想容捅了捅边上的王凯问道。

    “老爷今天二月二咱们吃猪头的没错,但是别的菜呢?”

    闻听此言王凯哈哈一笑,这小子今天来劲了,先让女人们和孩子们坐在椅子上不许动。

    匆匆忙忙的跑过去来到厨房,找了一把锋利的屁股刀回到了餐厅,一边耍着自己手里面的刀花,一边看着目瞪口呆的女人和孩子们说道。

    “今天是二月二啊吃猪头啊,咱们今天就吃主菜猪头肉,你看看这猪头卤的多香。”

    这时候王云龙站起来了,看着王凯指着这一大盆肥腻的猪头肉说的。

    “爹呀,你就让我们吃猪头啊。”

    “啊,吃猪头多香啊。”

    “那这一大盆怎么吃啊?”

    王凯文听此言,耍了一个刀花,看着剃骨刀在自己手指上转来转去。

    “我这不拿刀来了吗,把你的盘子拿过来,爹给你割一块最好的猪头肉。”

    王云龙这小子将信将疑,把自己面前的餐盘递给王凯,王凯拿着餐盘放在面前,然后抓起一块猪头肉下去就是一刀。

    这个猪头太大也太肥了,这一刀割下来足足有一斤半的肉,可是全都是猪皮肥肉连一块瘦肉都没有,王凯就这么拿着盘子递给王云龙,指着这一大块冒着油花的肥肉说道。

    “看看你瘦跟猴子似的,今天多吃点肉好好补一补,你是家里面的长子,将来要继承家业的这么弱不禁风怎么能行呢?”

    王云龙拿着王凯递过来的盘子差点没哭了,委屈的看着自己的母亲,撇着嘴都不知道怎么说了。

    而花想容呢,赶紧站起来拿着筷子翻了翻这块肥肉,然后看着得意扬扬的王凯哭笑不得的说道。

    “老爷这也太肥了吧,”

    可是王凯可没管着,用小刀片下来一片肥肉拿着就像面条一样的缩了到嘴里面,一边咬一边说道。

    “胡说,我自己配的调料卤制而成的猪头肉,肥肉比瘦肉还香呢,你看看我吃肥肉不也挺好的吗?”

    说着王凯指着满脸委屈的王云龙骂的。

    “我说小子男孩子嘛,就应该大口吃肉大碗喝酒,这才是男人的气派,你怎么吃点肥肉像吃毒药一样的,还像不像男孩子了给我吃吃肥肉才能长肉嘛。”

    这一下子王云龙受不了了,把盘子往自己面前一放,委屈的坐在椅子上,歪着脑袋看着王凯说道。

    “你今天是二月二吃猪头,这是我小时候就知道的规矩,今天咱们吃猪头呢我同意,但是你也不能逼着我吃肥肉啊。”

    “儿子你不知道,猪头上的肥肉它不腻好吃你不信你尝尝。”

    “我不要,我不要,我要吃,瘦肉太肥了,我吃不下去。”

    王云龙就开始叫唤开了王凯,可不惯着他那脾气开始指着王元虎,让他把自己面前的盘子端过来,然后又给这小子切了一块肥肉。

    这小子从小就是个小胖墩,他比他哥王元龙要强壮的多,也最喜欢吃肥肉,而且这小子跟他名字一样,有一股老虎的劲头。

    相当于二斤的猪头肥肉,被这小子两只手抓起来,抱在怀里面就啃了两口下去满脸流油,这小子一边咬,一边眯着眼睛,还对他哥王云龙使劲。

    “哥你看我吃的多香啊,爹说的没错,这肥肉就是香,一点都不腻你尝尝。”

    王云龙一看到王云虎这个样子就气不打一处来,用手指着他的脑门骂道。

    “二弟你傻呀,爹说啥你就信啥呀,这是肥肉你知不知道多腻。”

    可是王云虎可不管着,用小胖手抓起这块大肥肉,在哥哥王玉龙面前扭动一下,惹得王玉龙呲牙咧嘴的往后躲笑容满面的说道。

    “哥这肥肉真的好吃,爹没骗你你尝尝就知道了,到时候你吃这种肥肉你就不想瘦肉了。”

    王云虎这个样子倒是让王云龙感觉肥肉也没那么可怕了,这小心翼翼地拿起筷子夹了一块放在嘴里面。

    一下子就眯上了眼睛,因为王凯这个当爹的没有忽悠的儿子,这猪头上的肥肉不肥腻真好吃,就跟肘子上的肉是一样的。

    这俩小子大口大口的吃着肥肉,就跟吃面条似的稀溜稀溜的,一下子把家里面的这些女人孩子们的注意力全都吸引到身上来,王凯一边拿着剃骨刀切割的肥肉,一边哈哈大笑地说道。

    “两个臭小子这回知道了吧,你爹我做出来的卤猪头肉,肥肉比瘦肉还好吃。”

    这俩小子抱着两块猪头啃起来没完了,一边啃还一边哼哼,现在有人率先试验了一把,感觉到肥肉的确是比瘦肉好吃。

    接下来王凯给大家各割了一块肥腻的猪头肉,全家人无论是女人,孩子还是王凯,每人面前放着一大块足有二斤重的肉。干嘛呢?吃?这回给我拿手吃,无论大人孩子就抱着这块肉啃的。

    这猪头肉再好吃他也不能这么吃,可是这样新奇的吃法,无论是女人也好还是孩子也好,都感觉到很心急,吃起来还有滋有味儿的。

    这一大个猪头生的时候只有70多斤,即使剃了骨头,剩下的肉也足有三四十斤,被王凯撸成了一大盆端上来。

    猪耳朵呀,猪头肉啊,猪舌头啊,猪巧舌啊,那是无上的美味肥而不腻,又不时咬劲儿,吃起来特别的香。

    可是这东西的吃多了腻,王凯几口肥肉下去也感觉到不太对劲,就赶紧和家里面的女人和孩子说一下,让他们等一等。

    自己又跑到厨房用新鲜的尖椒啊,大蒜呀,辣椒油啊,调味料啊,弄了一大碗酱汁分给孩子们和女人们,让他们拿着这肉蘸着酱汁儿,这一回更解腻。

    王凯吃着猪头看着大家一起很高兴,大口吃肉大碗喝酒,那叫一个过瘾,吃完饭之后王铠也感觉到自己有点喝高了。

    从椅子上站起来的时候差点没趴在桌子上,而今天过节吃猪头肉难得的放松,王凯多喝几杯也是情有可原,毕竟这一段时间他累够呛。
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