窝头是穷人的吃食。
京城话里就常有相关调侃。
“小时候吃窝头尖儿，长大了做大官儿！”
“看你这窝头脑袋吧！”
“瞧你这窝头命呀！”
“你兜里也就剩俩窝头钱了！”
等等……
像这些话里的窝头，无不诠释着一个意义——贫穷。
可说实话，宁卫民在前世却对此并没有太多的感触。
这是因为他吃过的窝头都是点心一样的玩意。
在经济相当繁荣的时代，慈禧太后爱吃的栗子面小窝头，已经不光在北海仿膳饭庄里卖了。
几乎满京城都在批量生产这玩意，然后装进精美的包装盒里，作为送人的礼品。
而大小饭馆里的窝头，更是成为了一道花样翻新的时尚菜。
什么韭菜炒窝头、包菜粉丝炒窝头、油渣儿椒盐儿窝头、辣椒炒肉末配窝窝头……
做法简直太多了，配菜五花课还要学古文呢？真废了的，除非那不是真学问。”
一边说着，宁卫民一边给康术德的碗里夹着猪头肉，还有粉肠。
“老爷子，世间的真人从不露相，大凡有本事的人，外表都装得很窝囊，就比如济公、李铁拐什么的。别人不知道，可我最清楚。就您那肚子里的东西，全都是能变出真金白银来的真学问。没用？那咱俩人现在的吃喝又是哪儿变出来的？”
“是，您现在不吃香了，可那不过是您走背运罢了。人哪儿能跟大势抗衡？那是时代更迭的副作用。您得这么想啊，三十年河东三十年河西，大势这东西早晚也会变的。人的运气也早晚会转回来的。”
“不是有那么句话嘛，乱世黄金，盛世古董。在我看来，这说的既是东西，那也说的是人，是学问。对我来说，您就是乱世的古董，盛世的黄金……”
本来到这儿还挺好，要逻辑有逻辑，要情理有情理，康术德都有点听入神了。
可宁卫民实在不该触景生情，被满桌酒菜儿旁一锅死眉瞪眼的窝头，感动得又多了句嘴。
“还有……眼下这窝窝头。”
这个比喻可有点不恰当，大转弯也很突兀，让被捧得云里雾里的康术德登时为之诧异。
“窝窝头？”
至于脑子里都在转悠窝头的宁卫民，则有点尴尬的一笑，赶紧解释。
“您别误会，我的意思是说，尽管现在这棒子面儿窝头看上去不算什么，好像是粮食里最便宜的东西。可杂粮也有杂粮的好处，营养价值终归比大米白面强。总有一天，它会气死烙饼，羞煞馒头，堂而皇之摆在山珍海味之中，比大鱼大肉还引人口水呢。您信不信？就连它也有一飞冲天的日子……”
但很显然，他这无意泄露的天机，是不会被康术德认可的。
以老爷子的经历和见识，可想象不出那样的情景，只有无奈的摇了摇脑袋。
脸上那副表情，就像最近这些日子，每天见他把辛苦钱都换了猴票一样。
非常为他的脑回路担心。