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重活不是重生 第三十章 樱桃熟了(二)

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    这座山是祁家大山,今天上这座山的都是祁氏族人。不论是已经外出工作早已迁移出去的,还是继续留在村里生活的,大家回祖山祭祀遇到时,都很自然的以族内辈份相互招呼。

    老祁在族里的辈份不高也不低,来到坟地范围就遇到好多位太爷辈、爷爷辈,叔伯辈的族人已经到达祖山上,不论对方年龄大小,老祁一律规规矩矩尊称招呼。当然了,同辈兄弟和称呼他叔伯,爷爷的后辈人更多,甚至有尊称他太公的小字辈上山的,那是长房长孙那一个支系的祁家子弟上山来了。

    一个几百年历史的大家族聚集在一起,长房长孙那一个支系的辈分基本上是最小的。他们那个支系的上祖山来,随便遇到一个人不小心就是太公、太爷、爷爷辈的。从辈分称呼上,还是老幺的老幺的老幺那一个支系的族人占便宜。到达祖坟地界时,老祁遇到屁大个娃娃,还不得不笑哈哈的赞上一声,“小斗爷爷也跟着上山了,读小学了吧?”

    祁氏一族自明初从江南随军驻屯滇中以来,到现在己发展成一个大家族,外出开枝散叶的那些子弟没法统计,宗祠所在地祁官营那个村子里就有祁氏族人二千多人,可谓是根深蒂固枝繁叶茂。

    祁氏在滇中市的祖山位于五区坝子西部第三重大山中,基本保持山林形态。外围还有二重山和一重山,一重比一重低矮,环绕着五区坝子。一二重山间有几个山村,大片改造好的山地果园分布其间。祁家祖山的另一边,翻过一座大山又是另外一个坝子,再过去就是峨县地界了。

    老祁的父亲,奶奶,爷爷,太爷爷,太奶奶等祖辈都已长眠在祖山。父亲1997年因故去逝后,老祁接过父亲的班,每年上山拜祭祖先的任务就由他承担。

    在这个特殊的节日里,别的族人家的热闹,更衬托出老祁内心的孤独。面对列位已逝祖先,老祁发逝一定要尽力改变1996时空亲人的命运,不再抱憾终生。今生如事业有成,一定重整家业,造福乡里。

    祭祀完毕,在山上和其他族人聚集在一起,从登山包来将带上山的食物全部清空,和大家一起吃了些各家带上山的果品糕点。看看时间还早,才12点多,老祁和还在山上的族人告别后,沿着另一条山路下山。

    和往年一样,一年来一次祖山,他都要去看一位交往了三十多年的老朋友,祁家大山山下蜜萝村的村长方学良。

    老方经营着一个大型果园,这个季节去密萝村家里肯定找不到人。打电话联系过,他正在自家果园里头采收早熟的樱桃,让老祁直接去他果园里。

    老祁走的这条路在祁家大山南面,一路上大多是附近山村所属的台山地,这些年纷纷栽种了大片的樱桃树和板栗树。

    这几年经济好一些的地方,很多人不种植烤烟了,改种经济价值更高,更容易管理、投入人工更少的其他经济植物。

    4月初,滇中地区的樱桃已逐渐进入到成熟期,早熟的品种早已开始上市销售。老祁身处樱桃园里,放眼望去,一棵棵高低不一,品种不同,种植年份不同的樱桃树上小红果、小黄果、小青果挂在成片的樱桃林红绿相间,遍布山坡。山风轻轻抚动着枝叶,娇小的樱桃果,红的妖娆,黄的嫩弱,青的嫩涩。看着欣喜,老祁顺手采下一串水晶樱桃,金灿灿,亮晶晶,水汪汪,鲜嫩的果肉,放在口里,由酸而甜,直达心底。

    老祁在各个主人不同的大大小小的果园里自由地穿行,一路上兴致勃勃地观察樱桃的挂果情况和长势,时而驻足从不同的品种、不同长势位置的果树上摘几颗樱桃仔细品尝。完全没有瓜田李下的自觉,他那戴眼镜、大腹便便地悠闲模样,不知道的人还以为他是来视察的乡村干部。

    樱挑园里不时有人出没,大多是帮忙搜索採摘成熟樱桃的附近村民和园子主人。偶尔遇到几个果园主人家看到老祁慢条斯理地自个摘樱桃吃,不但不阻止他,还热情友好地招呼老祁自己多摘些带走,不用客气。果园主人的热情,老祁也没什么不好意思,大家都面熟,顺便互相递支香烟,站在果园里聊聊樱桃产量、采收销售情况。

    樱桃好吃树难栽?这话不对,应该说,樱桃好吃果难摘。

    樱桃果实小,皮薄,多汁。採摘时必须连果把用剪刀剪下才能保持果实完整,也只能自然保存三五日左右。冷藏保存也不过十天左右时间,但也只是买回家放自己家冰箱才办的到。

    大批量冷藏保鲜的话,我们来看看:前后就只有十来天的保鲜时间,运输到冷冻仓库来回折腾损坏加冷库费不说。樱桃是季节性时鲜水果,送冷库保鲜十来天后拿出来市场上早滥价了,别逗了。

    樱桃果实娇嫩,装运也只能小篮小箱少量放置,不能多层堆积受压,受压过大果实就会破损败坏,反正娇嫩的很,不好伺候这种水果精灵!

    时间宽裕的老祁就这样一路走一路看,晃晃悠悠来到位于山腰位置,包裹着一个有几十亩水面小型水库的大型果园,这儿有上百人穿梭在果园,拿着各种工具正忙着采收已经成熟的樱桃。

    樱桃果的采摘可不容易,树枝桠低矮的地方好办,采收的人稳稳的站在地上直接一手提小篮子接着,一手用剪刀剪断果把就能采收到嫩嫩的樱桃果。看她们小心翼翼的样子,都尽量不用手直接接触到樱桃果,以避免不小心伤到果实。高的树枝要么用链接着绳子的钩子将树枝缓缓压下,绳子的一端踩在脚下,再去采摘;压不下来的树枝,就搭个便梯爬上去采收,动作得轻缓,以避免震荡太大造成成熟的樱桃果脱落掉到地上,那样的果实就要不成了。

    樱桃的产量并不高,一棵进入盛产期的樱桃树别看枝头上沾满樱桃果,全部采摘下来也就二三十公斤。采收的人也不轻松,在果园里攀上爬下折腾一天每人也就能采收一两百公斤。

    这是一个两面山坡夹一个山洼的大型果园,果园面积一千多亩地。果园的主人方学良正组织工人将收集好的樱桃称量装箱,看到老祁一路走来,赶紧放下手里的记录本上前招呼。

    “老祁,上过坟了?今年婆娘娃娃没来?”
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