第五百九十二章传说中的“战忽局”？
作为文华公司办公室主任的小晓琳会过问细节，编制已经不在文华公司的王京云则不会问那么细了。他朝小晓琳抬手摇摇：“这些都还是小孩子，都还着重于培养吧？”
“事实上，那个潭晶可以作为歌手培养……”毕文谦抿了抿嘴，看着王京云，“你到底想说什么事情？好像除了海选之外，最近没发生什么大事儿吧？”
“海选占据了群众的视线，但在视线之外，世界照样在转啊！”王京云又露着那令人难以捉摸的微笑，“文谦，先说轻松的事儿。你的建议，大家经过了一些讨论，觉得建立超时代研究组和《走进科学》栏目的想法值得一试，初步的原则，是由中科院和中央电视台合作试行，先探索选素材、做节目，再跟进相关的政策规定，组长，就由中科院的钱老兼任……”
“钱老？”毕文谦吃了一惊。
“是啊，钱老最近主编了一本书，叫《论人体科学》，也许再过些时候，就会付诸印刷出版了。30多年前的美国海军次长不是说，钱老抵得上5个师吗？事实证明，钱老远不是区区5个师可比，以他为代表的科研工作者，两弹一星，让我们中国不再怕核讹诈，挺直了腰杆子，现在，他已经过了75岁了，已经不是一线科研的黄金年龄了。但人的名、树的影，无论是专业的眼光还是个人的操守，无论是让国内的人服气，还是让国外的人服气，钱老都是最适合出任这个组长的人选。至少，我个人觉得，我们现在已经不知道，钱老在美国人眼里增值到了多少个师了。”很难得的，王京云也说起了笑话，“设身处地地想想，在中国中顾委坐镇下创作的《荀灌中原》，掀起了全世界的热潮之后，中国正式组建了超时代研究组，并且由钱老出任组长，并且，钱老也顺势出版了一本《论人体科学》，并且，名义上这个机构只进行普通的科普活动……如果我是美国中央情报局的人，我也会彻夜难眠。呵呵……文谦，这一切，在你当初和严定贤见面的时候，你想到过吗？”
这……难道真的要成立传说中的……战忽局？哦不，在自己一时的脑洞下，却是另一个名字了。
“事实上，并没有。”毕文谦脸上大写着囧字，“我只是做不到无动于衷地看着中国顶尖水平的行业被外国人肢解，看着国内有些人崽卖爷田不心疼。我不是说过吗？《荀灌中原》已经暗示得很明白了，即使有幻想元素在其中，那也是整个中华地区几千万人里才能几个顶尖高手，穷文富武，是生产力限制的必然结果。”
王京云细细看着毕文谦的表情，既觉得那囧样儿好笑，却又由衷的佩服：“是啊！没有人能精确预测事物的发展，但你的思路和格局，总比很多人更大，想得更深远。很多话，你敢说，也敢做，并且能做到。你也不居功，不骄傲，不自满。这些，许多痴长几十岁的人都望尘莫及。”
毕文谦听了，只更加警惕地盯着他：“王京云，你今天有些反常。”
“不，我只是发自肺腑地说说而已。”王京云微笑着纠正道，“文谦，你知道吗？你构思的美食街的计划，还没有正式完成，就已经有了意料之外的成果。”
“难道rb那边要……”
“不，不是rb。”终于，王京云发生大笑起来，“这些日子，远东方面有人到京城来交流。你也知道，《荀灌中原》在苏联也有很高的评价，《樱花大战》的海选在东亚受到的了极大的关注，远东经济试验区那边，自然也有所耳闻。他们就顺便悄悄来三里屯考察了一番。反正，只要不干扰到你的工作，不摄影不拍照不暴露自己身份，我们也任随他们喜欢了，这本来就是公开活动。然而，另我们都意想不到的是，他们考察之后，着重提出了一个要求：要求我们派人去远东各地建立美食街，甚至于，协助他们进行食堂改革。”
纳尼？
“为……什么？”毕文谦有些懵逼。
“按照他们的说法，虽然远东经济试验区争取到了很多自行改革的自由，但在大多数人传统的印象里，终究是偏远的苦寒之地。在地图头不遗余力拆计委的背景下，可以靠许多物质条件吸引计委等方面的工作者过来，但有更多行业，特别是文化行业的人，对远东经济试验区就不怎么感冒了。有《荀灌中原》的经济利益在前，远东经济试验区的人也对文化领域的发展动过心思，但巧妇难为无米之炊，他们连参加《樱花大战》的海选的口都开不了。在这样的背景下，他们自称灵机一动，决定从饮食入手，靠美味佳肴吸引西部的各领域人才过来工作。”
王京云虽然笑着在说，脸色却不似作伪——毕文谦听得简直惊了个呆。
“这……也行？”
“文谦，你没有亲自去过苏联，大概不知道。根据鹏哥和去远东工作的人的分析，苏联人平时的食物，的确不好吃，很单调。而且，我们还在为吃饱饭努力，苏联人却已经完全忘了什么是饿。不，倒也不是不饿，就像你和鹏哥聊过的，苏联人为了更好品质的东西，宁愿让国内计划体制下生产的东西在仓库里堆积如山，同时抱怨有钱买不到东西，抱怨好东西太贵。许多行为，对于我们而言，是触目惊心的浪费，对于苏联人来说，却是习以为常了。饮食方面，同样如此。”
听了王京云的解释，毕文谦还有有些疑虑：“可是，苏联人真能喜欢我们中国的饮食口味儿？”
“那当然不见得了！可是，文谦，为海选决赛临时组建的食堂，可是汇集了八大菜系的优秀厨师。远东经济试验区的人不觉得中国的食物样样都好吃，但既然中国自己都能分出那么多菜系了，他们愿意相信中国的厨师能够开发改良出苏联人民喜闻乐见的新菜系出来。”说着，王京云忽然微妙地笑，“当然，也许还有一个他们没有道出口的关键——由远东经济试验区自己去计划推行饮食改革，有着被莫斯科在舆论甚至行政上反对的风险，而如果这一切假手作为外国人的我们中国去做，那就是涉外的合作了。即使实践证明改革行不通，也可以把问题归责于我们。而且，据说，在三里屯考察的那些个苏联人，的确各自找到了吃得忘乎所以的东西。”
好吧，听到最后，毕文谦终于勉强接受了王京云的说法，却还是觉得这画风有些……魔幻。
“那么，这事情应该是万鹏管吧？和我有什么关系？”
“鹏哥希望问问你的意见——远东那边的提议，我们该不该答应？怎么答应？组织援建的力度该是什么程度？最低程度，就由已经在远东的食堂师傅兼职；大一点儿，组织抽调东北各机关企业的食堂师傅过去；再大一点儿，全国范围招聘优秀厨师；最大力度，国内成立一个饮食研究小组，请八大菜系名厨坐镇，以政治任务的形式分派各地优秀厨师去远东各地研究苏联人的饮食口味儿，然后集中研究创新，联系双方计委策划整个远东的食堂改革计划。以及，一个我们需要考虑的重点：新开发出来的菜式甚至菜系，该怎么定价？鹏哥不能接受这样的成果被限制在苏联人那种纹丝不动的价格体系里，而如果真的要从奢侈品的角度出发，价位到底在什么级别比较合适？”
噗……归根结底，却也是一个钱字啊！
毕文谦对着王京云就是一个白眼儿。
“我说你们是不是产生了只有我才会挣钱的错觉？”
“文谦，鹏哥是担心自己开价的胃口太小。”王京云似笑非笑道，“你不是常说黎副经理太有良心，当不好资本家吗？鹏哥也觉得自己的良心难以和那些根红苗正的资本家靠齐。”
毕文谦总觉得王京云这话不入耳，但他也懒得去计较细节了。
“王京云，你和万鹏强调一下：和苏联人做生意，不要太计较钱。人家又不是巴统国家，和我们一样，是被禁运的对象。和苏联，要谈资源，谈技术，甚至可以谈点儿感情。人家都已经开诚布公和咱们透了底了，如果只靠他们自己，地图头一旦停止了优惠政策，他们很快就得歇菜。无论这个论断有没有夸张，我们得信。所以，这个事情，如果真要做，咱们该这么来——首先，力度得大，集中名厨搞实地调研，汇集资料搞菜系开发，是对的，该有，这其中的费用，价要定得高，但这一步过程，不能把人家给摘了出去，由咱们自己吃独食儿。得成立一个合资饮食公司，他们出资源，咱们出人力和技术，账面的前期费用写得越贵越好。等有了成果，先在远东范围内进行试点食堂改革，在不废除原有的饮食供应的前提下，把新菜品作为奢侈品来卖，基础价格以同类的3-4倍左右就好，公开统计每个月不同菜品的销售情况，每个月进行一次调价，卖得好的提价，卖得差的降价，每次调价的幅度不用太大，10%左右就好，直到价格充分体现了远东人民的真实喜好和价格承受水平。如果远东方面对自己的数据集散能力自信，可以把调价周期改成半个月一次，甚至一周一次，那是他们的自由。而这一切的执行，由新成立的合资饮食公司来做，盈利也是双方共同盈利。在这一切之后，就该由远东牵头，由合资饮食公司去莫斯科开饮食展销会了，展销会的食品卖价定在远东地区的时价的8到9折就好。只要苏联人民真的对以前的食谱怨气大，只要新的菜品真的符合苏联人民的口味儿，那就存在民间倒逼官方的土壤，由合资饮食公司在各地开联营餐馆，甚至是参与和推动更大范围的食堂改革。那个时候，整个苏联，甚至可以是华约地区，都可以是远东和我们共同的盈利范围。地图头不是一直强调改革吗？那咱们就替他当改革的急先锋好了。”
一席话听完，王京云微微张着嘴，不禁哑然。一旁的小晓琳也有些忍俊不禁的感觉。
“文谦啊，3-4倍的价格起步，这就是你强调的不要太计较钱，要谈感情啊！好吧，你说得太对了。黎副经理，鹏哥，不止他们，也包括我，我们真的当不好资本家。”